Speciality z chřestu od 18. do 27. května 2018


18. - 27.05.18, Speciality z chřestu A4 PNG






SPECIALITY Z CHŘESTU
od 18. do 27. května 2018



polévka:
chřestový krém,
 slaninová sláma                                                                                                   53 Kč
rulandské šedé & chardonnay, 2016, pozdní sběr, suché, vinařství sonberk, popice         25 Kč

hlavní chody:
kachní čtvrtka, 
chřestové zelí, žemlová placka                                                                           247 Kč
pinot 333 – sur lie, 2014, pozdní sběr, suché, rajhradské klášterní vinné sklepy                    26 Kč

vepřový vrabec, chřestové zelí, karlovarský knedlík                                                                   177 Kč
pinot blanc – sur lie, 2016, pozdní sběr, suché, vinařství špalek, nový šaldorf                        26 Kč

pikantní hovězí ragú s chřestem, divoká rýže                                                                           157 Kč
frankovka, 2015, zemské, suché, regina coeli – vinařství trpělka & oulehla, nové bránice    20 Kč

smažený chřest, pečené brambory, česnekový dip                                                                   147 Kč
merlot – rosé, 2016, pozdní sběr, polosuché,                                                                                24 Kč
regina coeli – vinařství trpělka & oulehla, nové bránice

chřestový salát s pomerančem                                                                                                   147 Kč
sauvignon, 2015, voc, suché, vino hort, dobšice                                                                           27 Kč

dezert:
tvarohový krém, chřest, jahody, čokoláda                                                                                   57 Kč
muscaris, 2016, výběr z hroznů, sladké, vinařství jan plaček, moravské bránice                   24 Kč




Kompletní nabídku gastro akcí naleznete zde