Svatomartinská husa a všechno, co k ní patří od 3.do 27. listopadu 2017

3.-27.11.17 Svatomartinská husa a všechno, co k ní patří A4

Svatomartinská husa v Hotelu Ryšavý – POBYTOVÝ BALÍČEK

SVATOMARTINSKÁ HUSA A VŠECHNO, CO K NÍ PATŘÍ

od 3. do 27. listopadu 2017

studený předkrm
75 g     husí rillettes, jablečné chutney, škvarková placka                                                89 kč
5 cl      müller thurgau 2017, suché, víno tichý, rybníky                                                      15 kč

polévka
0,22 l     husí kaldoun s droby, kořenová zelenina, široké nudle                                    49 kč
   5 cl      veltlínské červené rané 2017, suché, vinařství jan plaček, moravské bránice 15 kč

hlavní chod
1 ks     pomalu pečené husí stehno,
            červené skořicové zelí se sušenými švestkami, perníkový knedlík                    269 kč
5 cl      svatovavřinecké 2017, suché, vinařství jan plaček, moravské bránice                15 kč

dezert
            pošírovaná hruška v červeném víně, vanilková zmrzlina                                 89 kč
5 cl      modrý portugal – rosé 2017, sladké, víno tichý, rybníky                                       15 kč


víno tichý, rybníky
0,75 l      müller thurgau 2017, suché                                                                                219 kč
0,75 l      modrý portugal – rosé 2017, sladké                                                                  219 kč

vinařství jan plaček, moravské bránice
0,75 l      veltlínské červené rané 2017, suché                                                                219 kč
0,75 l      svatovavřinecké 2017, suché                                                                             219 kč

 

Svatomartinská husa v Hotelu Ryšavý – POBYTOVÝ BALÍČEK

Kompletní nabídku našeho gastronomického a kulturního kalendáře naleznete zde.