ZVĚŘINOVÉ HODY od 30. listopadu do 16. prosince 2018

30.11.-16.12.18, zvěřinové hody

 

 

ZVĚŘINOVÉ HODY

od 30. listopadu do 16. prosince 2018

předkrmy:

100 g     tatarský biftek z jelena, topinky, česnek                                                   147 kč

75 g       zvěřinová terinka, listový salát                                                                    117 kč

75 g       kančí škvarková pomazánka, cibule, chléb                                                57 kč

polévka:

0,22 l     zvěřinová gulášová polévka                                                                          57 kč

hlavní chody:

1 ks       zvěřinový burger, domácí bulka, slanina, sýr čedar,                                 217 kč
salát, rukola, rajče, cibule, česnekový dip, hořčice, kečup

200 g     jelení steak, jalovcová omáčka, bramborové rösti                                    327 kč

150 g     srnčí plec, šípková omáčka, smažený bramborový knedlík                     195 kč

250 g     pomalu tažené žebro z kance, pečené zelí, špekový knedlík                 195 kč

300 g     kančí kolínko sous vide, křen, hořčice, chléb                                           267 kč

dezert:

               švestkový táč s mákem a skořicí                                                                47 kč

 

rezervovat stůl si můžete na tel. čísle: 515 323 428 nebo na e-mailu: rezervace@hotelrysavy.cz